Lanzan la primera certificación de calidad para manipulación de alimentos frente al Covid-19

Lanzan la primera certificación de calidad para manipulación de alimentos frente al Covid-19

En tiempos del coronavirus lanzaron “Gastronomía Segura” la primera y única certificación de calidad de la industria alimenticia destinada a asegurar la correcta manipulación de alimentos y materias primas para que sean confiables en todas las etapas del proceso, desde su recepción hasta que llega a manos del cliente, frente al riesgo de propagación del… Seguir Leyendo

Distancia y entrega segura en comercios gastronómicos

Distancia y entrega segura en comercios gastronómicos

raíz de la autorización para entrega de alimentos en comercios de este rubro, el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires ha dispuesto una serie de recomendaciones para los locales, el personal y la manipulación de los productos.   Instalaciones comerciales Delimitar en el suelo las distancias de seguridad establecidas tanto entre el primer repartidor… Seguir Leyendo

Balphin Medical’s

Balphin Medical’s es una organización de capitales argentinos creada con el objetivo de satisfacer todas las necesidades de los profesionales e instituciones de la salud, abasteciendo en forma integral productos médicos de para cubrir cada necesidad del mercado. El particular y continuo desarrollo que la empresa experimentó desde su creación en el año 1985, permitió… Seguir Leyendo

La Parolaccia

La Parolaccia

La Parolaccia nace en Roma, Italia. A mediados del siglo XX, una familia funda un humilde Restaurante en el tradicional Barrio Trastévere. Su particular modo de recibir a los clientes inspiró al nombre, que se convertiría en un sinónimo del buen comer. Lo llamaron “La Parolaccia” cuyo significado es “La Mala Palabra” o “La Palabrota”.… Seguir Leyendo

Icedream

Desde marzo del 2009 Icedream Frozen Food empezó a formar parte de la Industria Argentina, abriendo las puertas de su planta modelo en donde la tecnología y la dedicación artesanal, bajo estrictas normas de seguridad e higiene, se enlazan para brindar un producto inigualable. Con el objetivo de preservar la calidad y la satisfacción del… Seguir Leyendo

Bazar Aliberti

En el año 1954, José Aliberti creó la marca y fundó la empresa que lleva su nombre, destinada a clientes corporativos, minoristas y mayoristas. Pionera en la introducción de productos y en la generación de novedades en artículos de bazar, menaje y equipamiento gastronómico. En su showroom, ubicado en la calle Solís 1415, exhiben una… Seguir Leyendo

Grupo Gala Catering

Grupo Gala Catering

El Grupo Gala Catering provee servicios de comidas con una amplia oferta de platos principales, postres, ensaladas, tartas, pastelería, etc. Los mismos se proveen a diario refrigerados desde la planta de elaboración, empacados en porciones individuales y listos para su consumo. Con un total de 1000 m2 de superficie, la planta de producción está proyectada,… Seguir Leyendo

Guana

Es una empresa formada por jóvenes profesionales, con 10 años de experiencia en el rubro de la alimentación. Una de sus principales marcas es MILANGA TIME, porque la milanesa es un ícono por excelencia de la cocina argentina. Las proveen para el sector hotelero y gastronómico, además de sus hamburguesas de carne, preparadas de forma… Seguir Leyendo

Gate Gourmet

Gate Gourmet

GATEGROUP es la red de catering más extensa de la industria de la aviación, atendiendo a más de 700 millones de pasajeros por año desde sus  200 unidades operativas.  Brinda soluciones innovadoras en alimentos y hospitalidad a bordo de aviones. Su sede central está en Zúrich (Suiza) y posee oficinas en diferentes ciudades de más… Seguir Leyendo

Villa Elias

Villa Elias es una empresa familiar que distribuye productos de mar de la más alta calidad y a precios competitivos en el mercado local. Aprovechando la experiencia en el mercado de cada uno de los socios, se creó TINOS, la marca de pescados y mariscos de calidad Premium, congelados con Tecnología IQF (Individual Quick Freezing).… Seguir Leyendo