Eran los años 40 y en el Hipódromo de Palermo se corría un Gran Premio, con mucho dinero en juego. En las tribunas, tres amigos con una corazonada suman todo el dinero que tienen y "se la juegan" por un caballo. Como si fuera una película de Hollywood, el caballo al que apostaron sale ganador… Seguir Leyendo
Bukmark es una empresa que provee regalos corporativos y merchandising con estilo. Surgió como una propuesta alternativa a la oferta de productos promocionales y artículos de merchandising, que se limitaba a determinados parámetros generales de stock, o productos "de moda", y condicionados además por el costo y las trabas generales de las importaciones. Este motivo… Seguir Leyendo
Trilenum es uno de los casinos y centros de entretenimiento más importantes del país. Ubicado en la ciudad de Tigre, muy cerca del Parque de la Costa, a donde se puede llegar fácilmente en auto o a través de transporte público. Posee 22.000 m² cubiertos distribuidos en tres niveles totalmente acondicionados. Cada nivel es identificado… Seguir Leyendo
Cook Master es una empresa de alimentación y servicios de consultoría alimentaria, que brinda soluciones a la medida de cada cliente, ofreciéndole un estilo y atención personalizados. Con más de 40 años de experiencia en el ámbito gastronómico, mantienen desde entonces un objetivo muy claro: garantizar una Alimentación de Calidad a grandes comunidades. Victorio Lusardi… Seguir Leyendo
Momento de arrancar el año, de plantar un 2019 que nos permita mayores y reales ganancias. En la difícil y cotidiana gestión de cocina, los especialistas vemos como se fugan parte de las ganancias. Puntos críticos que, en equipo y supervisando, los reconocemos y podemos modificar. Pequeños desperdicios que sumados en 365 días representan un… Seguir Leyendo
Muge es una empresa argentina con más de 20 años de experiencia en el mercado de las carnes vacunas premium. El alto compromiso con la calidad se evidencia con el desarrollo de una infraestructura propia, que les permite cubrir todas las etapas del ciclo productivo de la carne. En 1973, la familia Castellucci abrió su… Seguir Leyendo
En el 2006 nació El Club de la Milanesa, en un pequeño local en Vicente López que al principio sólo hacía delivery. La idea gustó, y fue tal la repercusión que al tiempo colocaron algunas mesas. Un año después, recuperada parte de la inversión inicial, abren un segundo local en el barrio de Belgrano, pero ya… Seguir Leyendo
Cerveza Patagonia tiene su sede en Bariloche, las instalaciones se encuentran en el Km. 24,7 de Circuito Chico, a pocos metros del Punto Panorámico. En el imponente predio, la empresa emplazó una micro cervecería de punta y un bar que tiene una capacidad para cerca de 200 personas. Allí elaboran cervezas nuevas y originales, con… Seguir Leyendo
Fin de año, época de eventos, despedidas, brindis, presupuestos. No cometas el error de querer ganar más o sacar ventaja. No cometas el error de, por hacer una diferencia mayor, perder en calidad y servicio. Ganate a los clientes, esforzate en que quien te contrato y todos los invitados se vayan con la mejor imagen, deslumbrados… Seguir Leyendo
La lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, los 50 mejores restaurantes de América Latina, se ha dado a conocer en un evento celebrado en Bogotá (Colombia). Por segundo año consecutivo, el restaurante Maido, ubicado en Lima (Perú), se posiciona en el primer puesto del ranking. En manos del chef Mitsuharu Tsumura, fusiona… Seguir Leyendo
