Fundación Temaikén

Fundación Temaikén

Fundación Temaikèn es una organización nacional que trabaja para proteger la Naturaleza, educando, investigando y conservando especies y ecosistemas –priorizando los autóctonos– junto a otras instituciones e involucrando a toda la sociedad. Para ello desarrolla: - Programas de Conservación: protegiendo especies autóctonas amenazadas y/o en peligro de extinción, a través del manejo y recuperación de… Seguir Leyendo

Hipódromo Argentino de Palermo

Hipódromo Argentino de Palermo

El Hipódromo Argentino de Palermo se inauguró el 7 de mayo de 1876. En 1908 el arquitecto Louis Faure-Dujarric reemplazó los edificios originales y los convirtió en ejemplo del estilo clásico francés del siglo XVII. El 5 de septiembre de 1992, Hipódromo Argentino de Palermo S.A. (HAPSA) asume la dirección del Hipódromo Argentino de Palermo… Seguir Leyendo

Casino de Buenos Aires

Casino de Buenos Aires

El Casino Puerto Madero es el único casino ubicado dentro de la ciudad de Buenos Aires, en el que se pueden disfrutar más de 120 mesas de juego, más de 1400 slots, un restaurante de nivel internacional, una confitería gourmet, shows, un centro de compras, un exclusivo Poker Room con 13 mesas y salón de High… Seguir Leyendo

Buquebús

Buquebús

Buquebus es una empresa argentina y uruguaya de transporte fluvial de pasajeros que une ambos países con sus ferries cruzando el Río de la Plata, entre Buenos Aires (en la ribera argentina), Colonia del Sacramento y Montevideo (en la ribera uruguaya). Asimismo, realiza recorridos terrestres entre estas localidades y otros balnearios, principalmente Punta del Este.… Seguir Leyendo

Grupo Bran

Grupo Bran

Es una empresa dedicada al equipamiento integral gastronómico: cocinas y hornos, refrigeración, estanterías, exhibidoras, salad bar, freidoras, lavavajillas, mesas de lavado, campanas extractoras, tostadoras, etc.. Realizan el diseño del equipamiento a medida, acorde a la operación del local o trabajando en conjunto con el estudio de arquitectura. ASESORAMIENTO » Replanteo desde el comienzo de obra.… Seguir Leyendo

La importancia del menú en un restaurante

La importancia del menú en un restaurante

La primera impresión sí cuenta, porque nos anima y nos da esa sensación de bienestar que nos entusiasma e invita a probar. El mundo actual es visual, la hostelería no escapa de este tema y la presentación del menú es vital. Para hablarnos un poco del tema y las tendencias, conversamos con Cristina Alvarez, experta… Seguir Leyendo

Plus Asesoría Gastronómica

Plus Asesoría Gastronómica

Somos un equipo de profesionales con una larga trayectoria en Gastronomía, nuestra experiencia esta basada en mas de 15 años en Hoteles cinco estrellas, a lo largo de nuestras carreras hemos recorrido diferentes puestos de los departamentos del sector, adquiriendo conocimientos, aprendiendo metodologías y utilizando herramientas especificas para llevar adelante una administración efectiva y estandarizada.… Seguir Leyendo