La Legislatura porteña aprobó un alivio fiscal a hoteles y sectores productivos con deudas

La Legislatura porteña aprobó un alivio fiscal a hoteles y sectores productivos con deudas

Uno de los proyectos incluye quitas de intereses resarcitorios o financieros. El otro, exime al sector hotelero del impuesto inmobiliario y ABL. La Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires aprobó este jueves una serie de medidas de alivio fiscal para el sector hotelero y áreas productivas que se vieron afectadas durante la pandemia.Uno de… Seguir Leyendo

Lanzan la primera certificación de calidad para manipulación de alimentos frente al Covid-19

Lanzan la primera certificación de calidad para manipulación de alimentos frente al Covid-19

En tiempos del coronavirus lanzaron “Gastronomía Segura” la primera y única certificación de calidad de la industria alimenticia destinada a asegurar la correcta manipulación de alimentos y materias primas para que sean confiables en todas las etapas del proceso, desde su recepción hasta que llega a manos del cliente, frente al riesgo de propagación del… Seguir Leyendo

Argentina logró un meritorio tercer puesto en el Mundial de Helado de Italia

El equipo argentino de heladeros artesanales obtuvo el tercer puesto en la novena edición de la Coppa del Mondo della Gelateria -Copa del Mundo de la Heladería-, que se realizó en la Gelato Arena en el corazón de la Fiera di Rimini, Italia. En esta competencia participaron 11 países pre-seleccionados que disputaron, junto al equipo argentino, la competencia por… Seguir Leyendo

Los 50 mejores restaurantes de América Latina

Los 50 mejores restaurantes de América Latina

La lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, los 50 mejores restaurantes de América Latina, se ha dado a conocer en un evento celebrado en Bogotá (Colombia). Por segundo año consecutivo, el restaurante Maido, ubicado en Lima (Perú), se posiciona en el primer puesto del ranking. En manos del chef Mitsuharu Tsumura, fusiona… Seguir Leyendo

En octubre vuelve la JN3

En octubre vuelve la JN3

Las Jornadas de Negociación son parte vital de las ya reconocidas Misiones Comerciales, eventos anuales en donde se reúnen –en forma directa y sin intermediarios– los decisores de compras del sector de hotelería, gastronomía, catering, entretenimiento y casas de juegos de azar, con los proveedores participantes, para lograr acuerdos comerciales que difícilmente surjan en otro ámbito… Seguir Leyendo

Innovaciones que definirán el futuro de los hoteles

Innovaciones que definirán el futuro de los hoteles

¿Cómo están innovando los hoteles? ¿Cuál es su propuesta para atraer más clientes? El sector de la industria hotelera se ha visto forzado a reinventarse con el fin de proporcionar al huésped algo más que una estadía placentera. Diferentes cadenas de hoteles a nivel mundial están revolucionando la experiencia que están teniendo los turistas al… Seguir Leyendo

Cómo elegir una correcta iluminación para un restaurante

Cómo elegir una correcta iluminación para un restaurante

Si estás pensando en abrir un restaurante, hay una serie de puntos que debes considerar para la correcta iluminación de tu local comercial. Las comidas de varios platos invitan a permanencias más prolongadas, y para las conversaciones es importante disponer de entornos agradables para el usuario. Aunque en muchas ocasiones la iluminación parezca un aspecto… Seguir Leyendo