Bonufru Gourmet

En 1960 las familias Salpurido y Arno dan inicio a lo que serian 3 generaciones dedicadas a la producción, procesamiento y distribución de frutas y verduras. En San pedro surgen los primeros cultivos, esas primeras semillas son las raíces de una cadena productiva que hoy está alcanzando los 60 años. Mientras tanto, el mítico mercado de Abasto era el lugar elegido para ser puntapié inicial para llegar desde pequeños consumidores hasta grande empresas.
El año 1983 es el mas importante en la cadena comercializadora, pues pone un pie firme en el mercado central, ampliando así la red comercial a su máxima expresión.

Sin embargo, en el 2001 explota la crisis social y económica en el país. Pero allí también nace BONUFRU, pensada en su concepción para llegar directamente a los consumidores, pudiendo custodiar los productos desde la producción hasta la llegada a la mesa de los cheff, cocineros y usuarios finales. La diferenciación de Bonufru en el mercado comienza a cambiar los paradigmas de trabajo de las empresas comercializadoras, dando valor agregado a cada proceso involucrado, desde el primer llamado del cliente, pasando por la selección de los mejores productos y finalizando en la entrega desde el mercado hasta la puerta del comercio.

Los productos que comercializan son:
– Frutas
– Hortalizas
– Procesados (cortados, rallados, mezclas para wok, etc.)
– Aromáticos y Granja (ciboulette, menta, salvia, etc.)
– Hongos
– Productos Autóctonos (ajíes, kale, huevos de codorniz, etc.)

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